La gestualidad se plasma en obras de total libertad de ejecución, violencia y expresividad. El Arte Gestual se refiere a la pintura en la que la huella del artista, su "gesto", queda patente en la aplicación de la pincelada y en el deliberado relieve de los pigmentos. Pone de manifiesto los estados de ánimo, los sentimientos y personalidad del artista. Es un concepto más amplio que el de "Action Painting" ya que no sólo se refiere a tendencias artísticas estadounidenses. Gorki, Pollock, Hoffman... pueden ser incluidos dentro del Arte Gestual.